INGREDIENTE pentru un chec pufos: 5 oua 200 grame de faina 200 grame zahar 1 plic de praf de copt 1 plic de zahar vanilat 2 linguri de cacao 4 linguri de ulei 1 praf de sare 100 ml lapte PREPARARE si TRUCURI DE LA BUNICA pentru un chec pufos Separa albusurile de galbenusuri. Galbenusurile le vei bate cu zahar.
Faina se amesteca cu praful de copt si se adauga in compozitie cate o lingura, alternand cu 250 de ml. de lapte turnat cate putin si amestecand cu grija (ca sa nu imprastiati faina peste tot :P ). Se obtine un aluat fluid, dar destul de dens, daca vi se pare prea tare puteti sa mai adaugati 3-4 linguri de lapte (cat e nevoie) pana la obtinerea unei compozitii vascoase:
Am făcut chec pufos și din 5 ouă, și din 7, din 10 chiar, depinde câte aveam prin frigider. Restul cantităților se adaptează imediat, in funcție. Adauga, apoi, ouale unul cate unul, apoi laptele batut si cacao. Retete exceptionale de chec Ingrediente (pentru doua forme de chec ): 10 oua, 17 linguri zahar.
Recomand si muffins cu capsuni. Ingrediente Chec simplu. 175 g zahar 2 oua 50 ml ulei 150 ml lapte 225 g faina 1 plic praf de copt 2 linguri de cacao 1 lingurita esenta de vanilie varf de cutit de sare. Mod de preparare Chec reteta veche. Se preincalzeste cuptorul. Intr-un bol se cerne faina si praful de copt. Se mixeaza ouale cu zaharul, apoi
Chec cu apă caldă, în loc de lapte. Cum se face. Se toarnă apa călduță și uleiul de semințe într-un borcan. Închide borcanul cu capacul și agită-l bine. Într-un castron combină făina și praful de copt și amestecă-le cu o lingură. Adaugă coaja de lămâie și apa cu uleiul din borcan.
Putin unt si faina pentru forma; Optional - Coaja rasa de la o portocala netratata; Mai intai preincalzim cuptorul la 180 grade Celsius. Pregatim o forma dreptunghiulara de 25X11 cm. Ungem cu un strat de unt si tapetam cu faina. Dam deoparte. Punem praful de copt in faina si il omogenizam. Praful de copt nu e obligatoriu.
Geg4. Durata Preg.: 20 mins. Durata gatit: 40 mins. Total: 1 hour. Chec pufos simplu, reteta veche, clasica, economica, reteta veche, asa cum am invatat-o de la mama. Este un chec fara praf de copt,, foarte pufos si aromat, o reteta care reuseste perfect de fiecare data. Se poate face si cu fructe proaspete sau uscate, fructe din compot, dupa dorinta.
chec cu 5 oua si lapte